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10a festa ru scauratieddo - 30 e 31 luglio e 1 agosto 2022 - Novi Velia

10a festa ru scauratieddo - 30 e 31 luglio e 1 agosto 2022 - Novi Velia

10° Festa ru Scauratieddo 2022, Novi Velia (SA), 30 e 31 luglio e 1 agosto 2022.

Siamo lieti di annunciarvi il ritorno della Festa ru Scauratieddo. Vi aspettiamo il 30, il 31 Luglio e il 1° Agosto per farvi gustare i piatti della nostra tradizione nella suggestiva cornice del centro storico di Novi Velia.
LO SCAURATIEDDO CILENTANO: LE ORIGINI
La tradizione prevede la preparazione di questo dolce nella notte della vigilia di Natale.
La scelta di questo particolare giorno sembra risalire all'antica usanza greca di celebrare il solstizio d'inverno.
Infatti, nella notte più lunga dell'anno i coloni greci omaggiavano gli dei offrendo loro dei dolci a base di miele molto simili agli scauratieddi per aspetto e composizione.
I dolci, preparati per celebrare l'apertura di un nuovo ciclo temporale, avevano la forma di un’Alfa (α) e di un’Omega (ω), le due lettere che aprono e chiudono l’alfabeto greco.

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